Pour lui, la culture de la vigne est un moyen pour se relier à l’esprit de la terre-mère.

A Moutier, le vigneron Aurèle Morf puise ses inspirations de la Bible, mais aussi d’autres sources comme Rabelais, Lao Tseu, le fondateur du taoïsme, ou encore Omar Khayyām, un poète persan.

Carole Pirker l’a rencontré à l’occasion des vendanges.