Suisse: Les Epiceries Caritas se portent bien, même si elles ne font pas l’aumône
Lucerne, 24 janvier 2006 (Apic) Les Epiceries Caritas (EC) se portent bien. Même si elles ne font pas l’aumône. En 2005, les Epiceries Caritas ont vendu par exemple un million de yaourts et 80 palettes de biscuits de Noël avant le 25 décembre.
Deux nouvelles EC ont ouvert en 2005. Quant à celle de Berne, elle s’est vu décerner un prix social. Dans un communiqué publié mardi, Caritas Suisse indique que le service d’acquisition de marchandises a été transféré en mai de Littau à Rothenburg (LU) et l’entrepôt agrandi de 1’000 mètres cubes.
Les EC ont pour but de vendre des denrées alimentaires à prix réduit à des personnes pauvres de toute la Suisse.
En septembre dernier, l’Epicerie Caritas de Berne a obtenu le premier prix social de la fondation Bürgi-Willert. "C’est le soutien direct aux pauvres qui nous a impressionnés, explique le père Urwyler, membre du conseil de fondation de Bürgi-Willert. Ici, les pauvres peuvent faire leurs achats à moindre coût. Avec l’argent économisé, ils peuvent ensuite s’offrir quelque chose qui aurait autrement été au-dessus de leurs moyens". La fondation a également été séduite par l’implication de sept bénévoles et par le fait que l’Epicerie Caritas de Berne propose des emplois temporaires à des chômeurs de longue durée.
Des clients autonomes
La Suisse compte onze EC respectivement situées à Bâle, Berne, Lucerne, Saint- Gall, Thoune, Weinfelden, Winterthur, Clarens, Genève, Lausanne et Morges. Le projet se trouve en phase de consolidation; de nouveaux magasins sont prévus. Les EC proposent un large assortiment de denrées alimentaires et d’articles d’hygiène à des prix en moyenne 30 à 50% plus bas que ceux des supermarchés. Aucun article n’est cependant remis gratuitement, car les pauvres ne doivent pas recevoir l’aumône, mais se comporter comme des clients autonomes.
Des lapins de Pâques en mai
L’assortiment n’est certes pas aussi vaste que dans un supermarché, admet Caritas, mais il rassemble l’essentiel des denrées de base. La plupart des Epiceries vendent aussi des légumes, des fruits et certaines même de la viande. Le décalage saisonnier est le seul élément insolite. On trouve en effet des chocolats à suspendre au sapin de Noël en janvier et des lapins de Pâques en mai. Tous les produits sont d’une qualité irréprochable, les Epiceries Caritas étant également soumises à la Loi sur les denrées alimentaires. Les achats sont centralisés et la marchandise provient d’excédents de production, de séries endommagées, d’erreurs de livraison ou de liquidations
Les gens qui souhaitent devenir clients des Epiceries Caritas doivent se procurer une carte de légitimation auprès des services sociaux publics ou ecclésiastiques ou auprès des Caritas Régionales. Ces cartes sont délivrées à toute personne dont le revenu ne dépasse pas le minimum vital. (apic/com/pr)
