Suisse: le café Max Havelaar a le vent en poupe (170893)
Bâle, 17août(APIC) Un Suisse sur trois connaît le café Max Havelaar.
C’est ce que révèle un sondage effectué par l’Institut Dichter de Zurich.
Ce label de qualité du commerce équitable rencontre un intérêt croissant en
Suisse. Cela se traduit par des ventes toujours en hausse au deuxième trimestre de cette année.
La Fondation Max Havelaar, créée en février 1992, était connue par 23 %
de la population après une année d’existence. Six mois plus tard 36 % des
Suisses ont entendu parler des cafés Max Havelaar, écrit l’Institut Dichter
dans un récent rapport, en estimant ce résultat au-dessus de la moyenne.
Le nombre des consommateurs qui identifient Max Havelaar à un café solidaire avec les producteurs s’est accru depuis la dernière enquête. Le label
de qualité garantit de meilleures conditions de vente pour les petits paysans. Ces derniers bénéficient non seulement d’un prix équitable leur assurant une existence décente mais aussi la garantie de pouvoir écouler une
quantité déterminée de leur café et d’être partiellement payés à l’avance.
Ainsi les producteurs sont mieux à même de planifier leur travail et jouissent d’une plus grande autonomie face aux intermédiaires locaux.
Au bénéfice des producteurs du tiers monde
Les ventes de café portant le label Max Havelaar ne cessent d’augmenter.
Le supplément en argent provenant de la vente de café commercialisé s’élève
à plus de 3,2 millions de francs et a déjà bénéficié à plusieurs dizaines
de milliers de petits producteurs dans 15 pays du tiers monde. Le supplément est géré démocratiquement par les paysans eux-mêmes et leur permet entre autres, outre une augmentation de leur revenu personnel, d’investir une
partie de cet argent pour leur formation et d’améliorer leurs techniques
agricoles.
Les consommateurs ont confiance dans le label Max Havelaar. Seuls 3 %
des non-acheteurs émettent un doute quant à l’attribution directe du supplément aux producteurs. Le fait qu’une fondation indépendante délivre le
label de qualité explique en grande partie la crédibilité dont jouit Max
Havelaar. La fondation Max Havelaar-Suisse est soutenue par six organisations d’entraide implantées en Suisse: Action de Carême, Caritas, EPER,
Helvetas, Pain pour le Prochain et Swissaid.
Le succès du label Max Havelaar démontre aussi qu’une partie des Suisses
sont prêts à payer un prix légèrement plus élevé pour des biens produits
dans de meilleures conditions sociales. Un deuxième produit portant le label Max Havelaar arrivera sur le marché dès la fin de cette année.
Le succès des cafés "Max Havelaar" ne se limite pas à la Suisse. Il existe des initiatives similaires dans la plupart des pays d’Europe occidentale. Actuellement plus d’une vingtaine de mélanges "Max Havelaar" sont
vendus aussi bien chez les grands distributeurs que dans les "Magasins du
monde" ou chez de petits détaillants. (apic/com/ba)
