Suisse: le café Max Havelaar a conquis 5% du marché en un an (070593)
Berne, 7mai(APIC) Depuis leur introduction sur le marché suisse il y a un
an, les cafés "Max Havelaar" ont conquis 5% du commerce de détail. Plus de
100’000 ménages suisses consomment du café portant ce label. 1,5 million de
kilos de café équitablement commercialisés ont ainsi apporté aux
producteurs du tiers monde un surplus de recettes de 3,2 millions de
francs.
"La bonne collaboration avec les importateurs, les distributeurs et les
torréfacteurs, ainsi que le soutien étonnament grand des consommateurs et
de la presse sont à l’origine du succès des cafés "Max Havelaar", a relevé
Rolf Buser, gérant de la Fondation Max Havelaar Suisse, vendredi au cours
d’une conférence de presse à Berne. Les représentants des distributeurs Migros et Coop notamment se sont également déclarés agréablement surpris du
succés de ces cafés.
La Fondation Max Havelaar a été créée il y a un an par l’Action de Carême, Caritas, l’EPER, Pain pour le prochain, Helvetas et Swissaid, en collaboration avec la coopérative d’importation OS3, afin de promouvoir un commerce plus juste avec le tiers monde. Elle doit devenir financièrement indépendante dans les cinq ans. Pour le moment, les organisations membres
supportent l’exécedent des dépenses. Après d’intenses discussions, l’Office
fédéral des Affaires économiques extérieures (OFAEE) a donné son accord
pour prendre en charge la moitié de ces coûts.
Actuellement plus d’une vingtaine de mélanges "Max Havelaar" sont vendus
aussi bien chez les grands distributeurs que dans les Magasins du monde ou
chez les petits détaillants. On prévoit même à l’avenir de fournir également du café soluble.
Au delà du gain supplémentaire, l’initiative "Max Havelaar" apporte un
grand espoir aux petits producteurs du tiers monde, a souligné Bruno Riesen, président de la Fondation. Les contrats d’achats fixes et les avances
sur la récolte garantissent aux petits producteurs une sécurité beaucoup
plus grande et renforcent leur indépendance face au commerce intermédiaire
local parfois ruineux.
Le succès des cafés "Max Havelaar" ne se limite pas à la Suisse. Il existe des initiatives similaires dans la plupart des pays d’Europe occidentale. Pour cette année, les responsables de "Max Havelaar" entendent étendre
leur part de marché et gagner des consommateurs institutionnels, hôpitaux,
administrations cantonales, grandes entreprises etc. La Fondation étudie
également la possibilité de commercialiser d’autres produits sous ce même
label. (apic/com/mp)
