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(APIC) C’est un prêtre, Franck Chaigneau qui, en 1985, crée La Table de Cana, un service de réinsertion sociale devenu avec les années l’un des plus importants traiteurs de France. Le projet a germé lors de rencontres avec des personnes sans domicile fixe, désireuses d’avoir un emploi.
"Que pouvais-je faire avec ces démunis? La réponse est venue: leur proposer un travail ponctuel puisqu’ils le désiraient. Je leur ai soumis beaucoup d’idées. Le métier de traiteur les a séduits", explique le fondateur dans le site Internet de l’association.
Les différents types de réceptions ne font visiblement pas peur à l’association, si l’on en croit les images déposées dans le site: ici, c’est un congrès de 1300 personnes, là c’est la confection de 600 paniers pique-nique, en plus des inévitables réceptions de mariage. Une solution idéale pour le prochain repas familial ou le dîner d’entreprise : des mets de qualité et une bonne cause! Adresse: http://www.table-de-cana.fr
(apic/fgl)
