"Paysans: quel avenir?"
Fribourg, 6 septembre 2002, (APIC) La revue Bethléem a consacré son édition de septembre au travail de la terre. Le dossier fait le point sur plusieurs problèmes agricoles, au moment où les paysans suisses manifestent leur colère face au gouvernement.
D’une longueur de 23 pages, ce dossier intitulé "Paysans, quel avenir?" rend hommage à la fois aux paysans de Suisse et du Sud. Il encourage par ailleurs toutes les personnes qui privilégient la qualité du produit et des relations de travail, le respect de l’environnement et la dignité humaine.
Les auteurs réclament un développement durable et une agriculture à visage humain. Ils remettent en question le "néolibéralisme", qui selon eux, précipite les changements dans l’agriculture et provoque "de nombreux cadavres". "Si nous payons le café, le cacao et les bananes un peu plus cher, nous améliorons le salaire de nombreux petits paysans du Sud", rappellent-ils.
Dans un article intitulé " Un café au goût amer", le rédacteur dénonce l’injustice dans les transactions commerciales entre les producteurs du Sud et les gros importateurs du Nord. Ces derniers sont les seuls à fixer les prix des produits sans tenir compte du coût de production.
Dénonciation de la politique du dumping
L’article soutient la position de "Via Campesina", une organisation internationale qui défend les droits du paysan. Cette organisation dénonce la politique de dumping, une pratique commerciale qui consiste à importer des produits agricoles à un prix inférieur au coût de production dans le pays importateur. "Les prix fixés n’ont aucune relation avec les prix de production". La réduction du prix d’un produit d’exportation peut ruiner de nombreux paysans et même des Etats, conclut-il.
Deux reportages montrent l’impact de la politique humaniste de l’Action chrétienne agricole romande (ACAR), une association qui regroupe près de 200 familles gérant de petites et moyennes exploitations dans les cantons de Fribourg et du Jura. (apic/com/mmm)
