Obèse: Qui a un embonpoint excessif, qui est anormalement gros; obésité: augmentation ou excès du tissu adipeux de l’organisme, accompagné d’un excédent de poids. Le "Petit Robert" est particulièrement précis dans la définition qu’il donne des deux mots. On peut dire d’une personne qu’elle est obèse dès lors qu’on note un excédent de plus de 25% par rapport au poids estimé normal. Pour évaluer le surpoids, il faut bien entendu délimiter des seuils. L’indice de masse corporelle (IMC) est calculé en divisant le poids de l’individu par sa taille élevée au carré. Les médecins considèrent qu’il y a surpoids lorsque l’IMC est compris entre 25 et 30kg/m2. Au-delà d’un indice de 30kg/m2, il convient alors de parler d’obésité. En d’autres termes, une personne dont la taille serait de 1,75 m, avec un poids de 92kg, peut être classée dans la catégorie obèse. Les médecins la subdivisent en trois catégories: modérés (de 30kg/m2 à 34,9); sévère (entre 35 kg/m2 et 39,9; morbide (au-delà de 40 kg/m2). (apic/cx/pr)
